运动性腹泻和腹痛是严重影响运动员比赛成绩的原因之一,各国为此想方设法寻找解决方法,但至今尚无理想药物。洪兴华研究员带领的课题组,将现代医学肠道微生态学和传统中医药学结合,用胡萝卜提取物制成的“胡萝卜素肠道微生态调节剂”和用中药脂溶性成分组成的运动应激调节剂,能有效地预防治疗体能类项目运动性腹泻和腹痛,快速恢复运动员的体能,填补了我国运动医学的一项空白。
胡萝卜素破解运动性腹泻困扰
科技日报记者 赵 雪
2000年3月2日晚上,中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员洪兴华坐在电视机前,收看正在马来西亚举办的第45界世界乒乓球锦标赛团体赛决赛直播,决赛的结果令这个体育迷很失望,我国男队保持多年的冠军宝座丢掉了,仅获得亚军。
善于刨根问底的洪兴华,当晚就开始寻找原因。原来———
腹泻致使运动员体能下降
洪兴华了解到,原因之一是三名主力队员发生了运动性腹泻,导致体能严重下降。
其实早在1996年,从事肠道微生态调节剂研究的洪兴华就已经注意到,我国一些优秀运动员经常发生令人费解的腹泻现象。1996年在亚特兰大奥运会上,王军霞夺得5000米金牌后再向10000米金牌冲刺时,因为腹泻影响了体能,仅差几步丢掉了金牌。1998年在泰国亚运会期间,中国队又被“怪病”困扰,出现了大面积非细菌感染腹泻,总体比赛成绩受到影响。
怎样解决这个问题?洪兴华和科研人员通过多年的研究发现,胡萝卜中的有效成分胡萝卜素、核酸物质、双歧因子等,可以有效保护肠黏膜,并能增殖肠道内的有益菌群。人体受食试验表明,连续7天服用研究所研制的“胡萝卜素微生态调节剂”,可以使受食人群肠道内的有益菌群增殖100多倍,有效降低运动性腹泻的比例。
洪兴华感到,有责任将自己的研究成果推荐到国家体育总局。于是———
国家队多了一项“秘密武器”
试验结果出来的第二天,洪兴华给当时的国家体委主任伍绍祖写了封信,对运动性腹泻原因的进行了分析并提出预防建议。
洪兴华认为,我国运动员赴国外参赛时,常因肠道功能失调导致腹泻影响比赛成绩,传统观点认为是水土不服。但是运动员饮用的都是国内带去的纯净水,为什么还会出现腹泻呢?这里有一个重要而又被忽视了的原因,就是这些参赛运动员的肠道微生态环境没有保持在正常水平,对异国各种条件致病菌的抵御能力下降了。
为此,洪兴华向体育总局建议,我国参加2000年悉尼奥运会的重点运动员,服用“胡萝卜素肠道微生态调节剂”,以便在体力严重消耗的情况下,继续保持肠道微生态水平的最佳状态,预防运动性腹泻。
此信得到了伍绍祖的重视,2000年7月,通过了兴奋剂检测的100箱共2400瓶“胡萝卜素肠道微生态调节剂”,在参加悉尼奥运会的国家队中全面应用,取得了预期的效果,成为在悉尼奥运会上获得28块金牌的“秘密武器”之一。
之后,洪兴华们通过进一步的研究发现———
腹泻青睐体能类运动员
我国申奥成功后,在洪兴华的提议下,2001年12月“奥运科技(2008)行动计划”设立了“优秀运动员应激损伤机理与调控方法研究”的课题,基于“胡萝卜素微生态调节剂”在2000年悉尼奥运会应用的基础,洪兴华在课题中担任了“运动应激肠屏障损伤机理与调节剂研究”的子课题研究。
洪兴华课题组的调研表明,运动性腹泻也叫大运动腹泻,是一种功能性腹泻,与运动项目的运动量直接相关,体能类项目明显高于技巧类项目,田径队最高占37.0%,铁人三项队占31.3%,山地车队占28.6%。调研还表明,异地腹泻也是如此,田径队占到29.0%,铁人三项队占25.0%,山地车队占35.7%。
还有一项调研表明,与运动性腹泻相伴的还有大运动腹痛,也是体能类项目比例高,铁人三项队占43.8%,山地车队占28.6%。这种腹痛与大运动时胃肠道及盆腔缺血直接相关,女运动员由于盆腔缺血和经期反应,腹痛要高于男运动员。在铁人三项中,自行车、游泳、跑步三种不同运动形式连续交替进行,肠失血引起的腹痛最突出。
这是因为,当运动员处于运动极限状态时,为了满足运动的需要,大量血液会供应给骨骼肌。这时运动员的肠道就会发生大量缺血,马拉松等极限运动,肠缺血量最高时可达到80%。
肠道缺血的直接后果是肠道黏膜失血损伤或脱落,在这种情况下,肠道保护屏障———肠道黏膜、有益菌群和免疫球蛋白,就会同时受到严重损伤。这是导致运动员在训练和比赛期间频繁出现腹泻和腹痛的重要诱因。怎么办?———
应激调节剂提供新能量
课题组在临床应用中发现,“胡萝卜素肠道微生态调节剂”虽然能预防运动性腹泻,但并不能快速治疗大赛前出现的运动性腹泻,市场上也没有治疗运动性腹泻的药物。于是课题组根据中医辨证施治的理论,提取中药中的脂溶性成分,研制成了治疗型的中药复方制剂“止泻消痛片”和“大运动恢复剂”,组成运动应激调节剂在国家队应用。
2004年2月,优秀公路自行车运动员王国章,已经是第三次参加环马来西亚国际大赛这样的比赛了。比赛连续10天,分10个赛段,日均赛程124公里,平均时速为43.14公里/小时。在马来西亚35摄氏度高湿高热的天气里,运动员每天要喝大约10公斤水,这些水冲淡了他们的胃液,降低了他们的食欲。原本肠胃不好的王国章每次都会发生腹泻甚至水泻。过去腹泻,王国章没有别的办法,只能吃黄连素,可是黄连素越吃越渴,越渴就越喝水,越喝水越泻,中间赛段过后就会产生支撑不住的感觉。可是这一次,王国章每天赛前先将“胡萝卜素肠道微生态调节剂”当饮料喝,晚上睡觉前一个多小时再吃“大运动量恢复剂”,连续10天比赛竟没有发生腹泻、腹痛现象。
不只是王国章,其他五名参赛运动员吃了运动应激调节剂后也是一样,出现了以前类似比赛从来没有过的现象:没有一个人发生腹泻,每个人都有饥饿感,特别能吃饭,睡得特别香,一点儿也不觉得累,在全赛程中感觉体能越来越好。这次比赛,中国队在难度最大的第三段,获得了总分亚洲第一的好成绩,每个人的成绩也有了新的突破。
记者手上有一份国家体育总局备战2004年雅典奥运会医疗专家组今年1月8日对运动应激调节剂应用于2004年雅典奥运会国家队备战训练和比赛的临床应用总体评价,上面写着:2004雅典奥运会期间,我国参赛运动员胃肠道功能紊乱发病率明显减少,未发生大面积腹泻现象,与备战训练期间应用运动应激调节剂有直接关系,运动应激调节剂经进一步完善后,可用于2008北京奥运会备战训练。
洪兴华的希望
课题已经在去年年底结题,“胡萝卜素肠道微生态调节剂”也已实现了产业化。洪兴华希望,对预防“过劳死”和治疗运动性腹泻起着重要作用的“大运动恢复剂”及“止泻消痛片”,也尽快申报医院制剂并转化为正式中药制剂,在备战北京奥运会的同时,造福百姓。
洪兴华还有一个期望,就是在科技奥运第二期攻关项目中,重点以中药复方制剂有效解决重点运动员的大运动量疲劳恢复和运动性疾病的预防,为中国健儿在北京奥运会上多得奖牌做出贡献。
(2005年11月25日发表于《科技日报》奥运科技专版)
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